Wolfberry
15 g
Yuvarlak et
10 g
kırmızı randevular
10 g
Bıldırcın
250 g
Çiçek Maw
2 parça
Biraz tuz 0.2 gr pişirme şarabı Bıldırcın maw ve wolfberry ile nasıl pişirilir 1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve hurma çekirdeklerini, kurt meyvelerini ve yuvarlak etleri çıkarmak için bir bıçak arkasıyla hafifçe vurun. 2 Balık hamurunu temiz suya batırın ve yıkayın. 3 Bıldırcınları temizleyin, başını ve pençelerini kesin ve boyun derisini yırtın. 4 Figürinleri ıslattıktan sonra makasla küçük parçalara ayırın. 5 Tencereye su koyun, pişirme şarabını ekleyin ve su kaynadıktan sonra bıldırcınları uçan suyla yıkayın. 6 Bıldırcınları güveç kabına koyun. 7 Kırmızı hurmaları, yuvarlak et ve balık etini ekleyin ve biraz soğuk su ekleyin. 8 Kaynar suya koyun ve iki ila üç saat suda pişirin. 9 Kurt otunu tavadan on dakika önce koyun, on dakika pişirin ve biraz tuz ekleyin.