Şekerlenmiş Tatlı Patatesler - Yemeği

Ana malzemeler
  • Mor Tatlı Patates Doğru miktar
  • Tatlı patates Doğru miktar
Aksesuarlar
  • Şeker Doğru miktar
  • Tatlılık Damak zevki
  • kayma Zanaat
  • yarım saat zaman tükeniyor
  • ileri Zorluk
  • 1 İki çeşit tatlı patatesi soyun, bir ocakta kesin ve yüzeye ince bir tabaka kuru toz asın
  • 2 Yağ ekleyin, tatlı patates miktarını aşmayın. Yüzey gevrek olana kadar kızartmaya başlayın
  • 3 Tatlı patatesleri çıkarın ve yağı kontrol edin.
  • 4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, şeker ekleyin ve şekerin suya oranı 1: 1'dir. Kaynatın, kaşıkla saat yönünde karıştırın
  • 5 Su buharlaştı ve geri kalanı şeker ve sarı şurupla tamamen örtüştü Baloncuklar büyükten küçüğe değişti Bu sırada tatlı patatesleri koyun ve karıştırın ve şurubu eşit şekilde asın.
  • 6 Son olarak, bitmiş ürün iyi yerleştirilmemiş ve çok güzel değil ~ ama ipek oldukça iyi.

İpuçları

Genelde şeker kızartmak için herkes yağ kullanır, ancak yağın ısısını kontrol etmenin kolay olmadığını ve şekerin eritilmesi kolay olmadığını düşünüyorum, bu yüzden su kullanmayı seçtim ve bunu yapmak kolay ~~
Pirinç pişirici shiitake omlet
önceki
Somon ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
Sonraki
Islatılmış saç jelatini veya tüm kuru ürünler
Yosun Karides Derisi Tozu
Kahverengi şekerli zencefil ve hünnap ezmesinin Guangdong versiyonu (su olmadan kaynatılır)
Domuz yağı yeme mevsimi geldi, kış için biraz domuz yağı kaynatalım!
Ev yapımı fermente tereyağı / tuzlu tereyağı (hafif krema tüketimi )
Deniz hıyarı nasıl gönderilir
Kendi kendine kurutulmuş deniz karidesleri
Su kestanesinin hızlı ve güvenli soyulması
Bebek maması takviyesi, havuç ve patatesli domuz sosisi eklenmemiş
Isinglass
Kurutulmuş tatlı patates
Saç tutkalı / ısinglass nasıl düzgün şekilde ıslatılır?
To Top