et
500 g
Xianggan
250 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, kuru biber, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, kurutulmuş bambu filizi Kurutulmuş bambu filizleriyle domuz eti nasıl kızartılır 1 Eti yıkayın ve parçalara ayırın 2 Dilimlenmiş kurutulmuş kokulu, ezilmiş zencefil 3 Kurutulmuş bambu filizi iyice ıslatılmış 4 Bir tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin 5 Et, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın ekleyin ve kavurun 6 Tavada kızartılmış et rengini değiştirir, şarap ekleyin ve tavada kızartın 7 Soya sosu ve rengini koyun 8 Kaynar suya koyun 9 Kurutulmuş bambu filizleri ekleyin 10 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve kısık ateşe getirin. 11 Et pişirildikten sonra, tadına göre tuz ve şeker ekleyin, kokulu kurutulmuş eti yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika pişirin 12 Tamam 13 Bir güveç içine koyun ve tadını çıkarın