g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev versiyonu pirinç pişirici kek - Yemeği

Salgınla mücadelede, Çin'in gaz evinde evde lezzetli pastalar yiyebilirsiniz. Kızım kek yeme konusunda telaşlanırsa ne yapmalıyım? Pirinç pişirici kek istiyorum un 100 gram Beyaz şeker (şekeri sevmiyorsanız daha az ekleyin) 80 g Süt 100 gram Yumurta 5 Kokusuz Salata Yağı 45 g

Aşama 1

Önce tüm malzemeleri hazırlayın Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın, yumurta beyazını susuz ve yağsız bir kaba koyun ve yumurta sarısını bir kaba koyun.

Adım 2

Yağı yumurta sarısına dökün ve çırpın, 30 gram şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin, ardından sütü dökün! Süt ve yumurta sarılarını iyice karıştırın, ardından unu üç kez ekleyip aşağı yukarı karıştırın.

Aşama 3

Yumurta beyazlarını çırpın, çırpmak daha iyidir.Bu işlem daha yorucu! Neyse ki kır evimde bir yumurta çırpıcı buldum, sadece kırıldığında dişli yüksek olmasına rağmen yine de iyi, yoksa yumurta çırpıcısını çubuklarla dövmek uzun zaman alacak. Yumurta beyazlarını çırparken kalan şekeri üç kez ekleyin ve yumurta beyazları düşmeden bir çubukta durabilir.

4. adım

Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin, dairesel hareketlerle karıştırmamaya dikkat edin.Dördüncü adımı yaparken pirinç pişiriciyi 5-8 dakika ısıtabilirsiniz.Bu işlem fırının ön ısıtmasına eşdeğerdir. Safra ısındığında çıkarın ve küçük bir kaşık dolusu yağ dökün! Daha sonra karışık kek hamurunu yüksek bir yerden dökün.

Adım 5

40 dakika ısıtmak için pirinç pişirici kek düğmesine basın.Pirinç pişirici ısı koruma düğmesine atladıktan sonra pirinç pişirici iç kabını çıkarıp 5 dakika keki dökün.

6. Adım

Fırında pişen kek kuru olduğu için doğum günü pastasının içindeki kek tabanı için uygundur! Pirinç pişiricinin tadı daha çok tavuk keki gibidir, çok hassas ve yumuşaktır ve kekin tadı doludur!