Kaba Üçü Bir Arada Erişte Saç Pastası - Yemeği
1. Yiyecek bileşenlerini hazırlayın
2. Kabağı dilimleyin ve mikrodalga kaseye koyun
3. Mikrodalgada 4 dakika yüksek ateşte ısıtın
4. Mikser ile püre haline getirin, bir süre soğutun ve kenara koyun.
5. Bir elek hazırlamak için tüm un ve mayayı karıştırın
6. Karışık eriştelerin 1 / 3'ünü canlı mor patates erişteleri için bir kenara koyun ve kalan karışık erişteleri balkabağı eriştelerine dökün.
7. Mor patates unu doğru miktarda süt dökün ve mor patates eriştesi haline getirin
8. Ayrıca bir parça beyaz erişte ile birlikte üç çeşit erişte yapılabilir.Yaz aylarında uyanmadan doğrudan şekil yapabilir, kışın 30 dakika uyanabilirsiniz.
9. İçinde yağ bulunan, yüksek sıcaklığa dayanıklı dikdörtgen bir kutu hazırlayın
10. Önce balkabağı eriştelerini elle alt tabakaya serpin ve ardından üstüne bir kat beyaz erişte yayın
11. Aynı kalınlıkta başka bir mor patates eriştesi tabakası yayın.
12. Kalan yüzey katmanını katman katman yayın ve son katman üçü bir arada yüzeydir, çünkü kalan yüzey farklıdır.
13. Şekillendirmeyi bitirin, kapağı iki kat daha büyük olacak şekilde yerleştirin ve bir buharlayıcıda buharlayın
14. Orta ateşte 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 12 dakika pişirin, kapağı açın ve ızgarayı ters çevirin
15. Anında parçalara ayırın
16. bir göz atın
