g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kabağı soyup çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın ve bir tencerede buharda pişirin

2. Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirmek için bir kaşık kullanın, maya şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve tamamen soğumasını bekleyin.

3. Kabak püresini soğutduktan sonra uygun miktarda un ekleyin ve uygun bir hamur oluşturmak için eşit olarak karıştırın

4. Başka bir leğen alın ve leğenin içine bir kat yağ uygulayın

5. Karıştırılmış balkabağı hamurunu dökün, üstüne kırmızı hurma ve kuru üzüm koyun ve büyüklüğünü iki katına çıkarmak için ılık bir yerde fermente edin

6. Yaklaşık iki saat, resimde gösterildiği gibi yayınlanacaktır. Tencereye su koyun ve 20 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin

7. Tavadan çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. Arkaya gel

8. Olumlu bir bakış

9. Kes açın, lezzetlidir