Baharatlı Paça Hot Pot - Yemeği
Domuz paçaları Sadece 2 tatlı patates Mantar Soya fasulyesi lor Marul Bağırsakları öpmek Baharatlı Hot Pot Altlığı soya sosu 2 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı kristal şeker 5 kapsül Şarap pişirme 2 yemek kaşığı Kurutulmuş biber Birkaç Arpacık Birkaç Dilimlenmiş zencefil Birkaç
Aşama 1
Tüyleri paçalardan alın, yıkayın ve iki parça halinde kesin.
Adım 2
Tencereye su ekleyin, paçaları ekleyin, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve az miktarda biberi kaynatın.
Aşama 3
Kaynattıktan sonra köpüğü alın, paçaları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4. adım
Yaklaşık 2 yemek kaşığı baharatlı güveç tabanı alın, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız artırabilirsiniz.
Adım 5
Tencereyi yıkayın ve tencerenin altındaki malzemeleri ekleyin. Ana malzeme yağ içerdiğinden kızartma yağını ayrı ayrı koymaya gerek yoktur.
6. Adım
Yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili ve yıldız anasonu ekleyin.
7. Adım
Tencerenin dibini orta ve küçük ateşte soteleyin.
8. Adım
Paçaları koyun ve birkaç kez kızartın, ardından hafif soya sosu, pişirme şarabı ve kaya şekerini ekleyin.
9. Adım
Tüm kuru baharatları baharat torbasında karıştırın ve baharat çantasına koyun.
10. adım
Tencereye sıcak su ekleyin, çünkü o bir güveçtir, böylece su miktarı daha fazla olabilir. Ardından baharat paketini koyun.
11. adım
Kuru biberi ilave edip birlikte pişirip kısık ateşe çevirip üzerini kapatarak 1 saat pişirin.
Adım 1/2
Bir saat sonra tadına tuz ekleyin ve 40 dakika daha pişirmeye devam edin. Çorba çok az ise sıcak su ekleyebilirsiniz
