Aksesuarlar 2g yağ 2g tuz 2g acı biber şehriye 1g beş baharat tozu 1g
Pirinç keki yöntemi 1 Pirinci bir kaseye dökün, yumurtaları çırpın, un ve beş baharat tozunu ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
2 Karıştırdıktan sonra hamurla başlayın.
3 Yapışmasını önlemek için doğrama tahtasına biraz un serpin, oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın.
4 Hamur yuvarlandıktan sonra bıçakla küçük küpler halinde kesin.
5 Önce tavayı ısıtın, bir kat yağ sürün, pişmiş pirinç keklerini kısık ateşte ekleyin ve yavaşça kızartın ve tavadan çıkmadan önce her iki tarafı hafifçe sararıncaya kadar kızartın.
