pirzola
1,5 kg
yeşil fasulyeler
200 g
Aksesuar 1 adet zencefil 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı Maş fasulyesi domuz kaburga çorbası nasıl yapılır 1 hammadde haritası 2 Maş fasulyesi yıkanır ve 1 saat ıslatılır, sonra süzülür ve bir kenara konur; 3 Kaburgaları 30 dakika temiz suda bekletin, akan suya batırın ve çıkarın; 4. Soğuk su kaynattıktan sonra kaburgaları içine koyun, 1 kaşık pişirme şarabı tekrar kaynatın, köpüğü alın, kaburgaları çıkarın; 5 Beyazlatılmış pirzolaları bir güveç içine koyun; 6 Islatılmış maş fasulyesi ve zencefil dilimlerini ekleyin; 7. Çorba miktarına göre su ilave edin; 8 Yüksek ısıya sahip çorbayı kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve çıkarın.