g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balık kafası

500 g

soya peyniri

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tatlı sos

Balık başlı tofu nasıl yapılır 1 Balık kafasını yıkayın ve biraz tuz ve baharatlı erişte ile marine edin

2 Babamın yaptığı tofu biraz donmuştu

3 Büyük tofu parçalar halinde kesin

4 doğranmış yeşil soğan ve zencefil

5 Önce yağı ısıtın, ardından soğanı ve zencefili koyun

6 Marine edilmiş balığı dökün ve kavurun

7 Su ekleyin ve balığı pilav yapmaya başlayın

8 Balıkları kısık ateşte haşlayın, olgunlaştığında tofu hazırlayın

9 Tofu içine dökün

10 Tofu ve balık kafasını iyice karıştırın

11 Pişirdikten sonra servis yapın

Kuaishoufa Erişte

Yağlı Kızarmış Deniz Karidesleri

Pirinç keki

Norveç krepleri

Maş Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası

Kereviz Yaprağı Yumurtalı Karides Böreği

Ginseng Tavuk Çorbası

Susamlı Kale

Kıymalı Çırpılmış Yumurta

Şifon kek

Kristal ay pastası

Soslu Kızarmış Patlıcan