Malzemeler
Alt sıra
1000 g
Yardımcı maddeler: 1 yemek kaşığı ince tuz, 2 yemek kaşığı beyaz şeker
Wuxi sosunda yedek kaburga nasıl hazırlanır 1 Pişirme şarabı, soya sosu, pirzola, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve tarçın hazırlayın.
2 Tencereye su ekleyin, sarımsak ve zencefil ekleyin.
3 Tadına varana kadar pişirin.
4 Alt sıraları birleştirin.
5 İkinci sıra yaklaşık beş olgun oluncaya kadar pişirin, ardından tencereyi boşaltın ve bir kenara koyun.
6 Tencereye yağ ekleyin ve bir çay kaşığı ince tuz ekleyin.
7 Pişmiş pirzolaları tencereye geri koyun.
8 Kaburgalar gevrek ve kahverengi olana kadar kızartın, ardından tavadan alıp bir kenara koyun.
9 Tavayı fırına geri koyun.
10 Zencefil ve yıldız anasonu ekleyin, kokulu olana kadar kızartın.
11 Kaburgaları tencereye geri koyun.
12 Bir kaşık şeker ekleyin.
13 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
14 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
15 Uygun miktarda su, sadece kaburgaları yarı uzunlukta doldurun.
16 Çorbayı koyulaştırmak için pişirin.
17 Ocağı kapatın ve bir kaşık dolusu susam ekleyin.
18 Çıtır Wuxi soslu domuz pirzolası tamamlandı.
-
- Pastırma tozu ile haşlanmış patates
-
- Domates soslu omlet pilav
-
- Berrak çorbada balık topları
-
- Kırmızı Hurma, Beyaz Mantar ve Sidney Çorbası
-
- Baharatlı Sığır Eti ile Tavada Kızartılmış Dana Erişte
-
- Haşlanmış Biftek Çorbası
-
- Lezzetli Abalone Congee
-
- [El Yapımı Yemek] Baharatlı Çıtır Marul
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Moğol Keçisi Suyu
-
- Papayalı Muhallebi
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
