Sydney
1 parça
Tremella
30 g
Yardımcı maddeler, kırmızı hurmalar, kaya şekeri, doğru miktarda Kırmızı hünnap ve beyaz mantar nasıl yapılır Sidney çorbası 1 Sidney armutunu soyun ve kesin 2 Islattıktan sonra beyaz mantarı yıkayın 3 Uygun miktarda kaya şekeri hazırlayın ve kırmızı hurmaları yıkayın 4 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, Sydney, beyaz mantar, kırmızı hurma ekleyin ve beyaz mantar yumuşak ve yapışkan hale gelene kadar güveçte pişirin; 5 Kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin