Abalone ve Yumurta Congee - Yemeği
Aromalı bir paket abalone 2 yumurta 2 su bardağı beyaz pirinç 1 yeşil soğan Bir tutam tuz Biraz tat İçinde 2 adet kas
Yulaf lapasını çiğ pirinçle yuvarlayın, yulaf lapası daha yoğun olacak
Pirinci yıkadıktan sonra uygun miktarda su dökün ve ardından deniz kulağı sosunu kaynatın.
Kasları ekleyin ve parçalayın, orta ateşte 20 dakika kaynatın ve pirinç tanelerinin yavaşça pişmesine izin verin.
Deniz kulağını küçük parçalar halinde kesin, yulaf lapasındaki pirincin yumuşayıp pişmesini bekleyin ve üzerine dökün.
Son olarak, yumurta damlası eklenmeden önce yulaf lapası pişirilir
Yumurta çiçeği donmaya başlayana kadar bekleyin
Üzerine doğranmış yeşil soğan, tuz ve biraz MSG serpin
Lezzetli, yağlı veya yağlı değil, Yeni Yılda mideyi ısıtmaya ve mideyi temizlemeye uygun!
