Sıcak ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Barbunya Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Uygun miktarda un alın, üçte ikisini kaynar suyla haşlayın, kalan üçte birine soğuk su ekleyin, iyice karıştırın, hamur haline getirin, 20 dakika
-
Etleri küçük küpler halinde doğrayın, kurutulmuş karidesleri ıslatın ve doğrayın, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve uygun miktarda fasulye ezmesini ekleyin, iyice karıştırın ve tadın
-
3 Barbunya fasulyesini ve soğanı küçük küpler halinde kesin ve eti ilave edin
-
4 İyi erişteleri uzun şeritler halinde yoğurun, küçük parçalar halinde kesin, istediğiniz boyutta
-
5 Hamuru açın. Paketi şimdi açmak en iyisidir, aksi takdirde eriştelerin yakılması kolaydır.
-
6 Dolguyu kendi zevkinize göre ayarlayın ve paketlemeye başlayın
-
7 İki deri kaldı ve iki şeker paketi sarıldı, hehe
-
8 Buharlama yapıyorsa kaynattıktan sonra 15 dakika ocağı kapatın, üzerini 2 dakika örtün ve
