Sosis Soslu Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz - Yemeği
"Sosis ve kuşkonmaz gerçekten bir çift en iyi partner!" Malzemeler
- Kuşkonmaz Doğru miktar
- Sosis İki
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Niutou Marka Shacha Sosu 1 yemek kaşığı
- Şeker 1 yemek kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce hafif soya sosunu, çay sosunu ve şekeri küçük bir kapta karıştırın, sarımsak, zencefil ve kuru biberi kıyın ve kenara koyun.
-
2 Kuşkonmaz çapraz olarak yıkanır ve yarım dakika kadar haşlanır, kaynar suya birkaç damla beyaz sirke eklenir. Beyazlattıktan sonra kuşkonmazın gevrek olması için buzlu suya koyun ve tekrar durulayın.
-
3 Dilimlenmiş sosisleri bir buharlı tencereye koyun ve hafifçe buharda pişirin, su kaynadıktan yaklaşık 2 dakika sonra çıkarın. Tavayı orta ateşte yağsız ısıtın, sosisleri tavaya koyun ve yağı karıştırın, sosisleri tavanın yan tarafına itin, sarımsağı, zencefili, kuru biberi tavanın ortasına koyun ve yüksek ateşte kavurun, kuşkonmaz ekleyin ve ardından şarapla birlikte kızartın, ateşin sönmesine izin verin Tencerede koku
-
4 Sonra bir çorba kaşığı shacha sosu ekleyin, kızartmaya devam edin, tencerenin nemli kalması için küçük bir kase su ekleyin. Yaklaşık yarım dakika içinde pottan çıkacak.
