Aşama 1
Domuz kanıAdım 2
Domuzun kanının önünü kenar boyunca kesmek için bir bıçak kullanın, ters çevirin ve 4 köşesini hafif bir kesi yapın. Bu şekilde domuz kanı daha kolay dökülecek.Aşama 3
Domuz kanını suyla durulayın ve dilimleyin4. adım
Tencereye su koyun, kanayan köpüğü kaynatmak için domuz kanı ve zencefil dilimleri ekleyin. (Beyaz köpüğü pişirdiğinizden emin olun)Adım 5
Sheng dışarı ve yedek.6. Adım
Pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın7. Adım
Yağı sıcak tavaya dökün ve taze soğan zencefil tenceresine koyun.8. Adım
Pırasayı ekleyin ve hızla kızartın.9. Adım
Daha sonra beyazlatılmış domuz kanını dökün, uygun miktarda tuz ve dana tozu (tavuk yumurtası) ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın ve tencereden çıkmaya hazır hale gelir.10. adım
^ _ ^ Basit ve besleyici.