g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze etli ay kekleri biraz basit - Yemeği

Atıştırmalıkları severim Çok tatlı ye, kendi zevkini değiştir Düşündüğüm kadar zor değil Eldiven filmi gerekmez Doğrudan paketlenmiş cipsler, basit ve kaba Milföy hamuru mükemmel olmasa bile tadı harika Malzemelerimiz kendi damak tadımıza göre özelleştirildiği için fark yoktur. Su yağı deri un 150 gram 80 derece ılık su 80-90 gram domuz yağı 45 gram şeker 30 g galeta Düşük toz oranı 10: 2120 g domuz yağı 60 g İstifleme Domuz püresi 250 gram protein Bir Soya sosu Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Kıyılmış hardal 50 gram Susam yağı 3 kaşık Zencefil 10 g

Önce kurabiye yapın: 120 gram düşük glütenli unun içine 60 gram domuz yağı koyun, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, çok yağlı, çıkaramıyorum, bastırmak ve bastırmak için silikon bir spatula kullanıyorum, kuru toz parçacıkları yok ve bir topun içine yığılmış, plastik sargıyla kaplı 30 dakika uyanın, (yazın buzdolabında, kışın kapalı alanda)

Su yağlı kabuk: 150 gram un, 45 gram domuz yağı, 30 gram şeker ve 80 gram sıcak su.Hamur oluşturana kadar karıştırdıktan sonra yoğurun ...

Bunun gibi pürüzsüz bir hamur haline getirin. (Daha önce pürüzsüzün tanımını anlamıyordum. Hep eldiven filmi olduğunu düşünmüştüm. Eldiven filmini yoğurmak istedim. Çok sıcaktı ve çok tembeldim. İşte bu.) ... Hamur çok yumuşak ve yapışkan değil, bu yüzden göze hoş geliyor. Hamuru kap kapağına koyun ve 30 dakikadan fazla buzdolabına koyun.

Da Bao Su: Evde yalnızdım ve ellerim o kadar yağlıydı ki fotoğraf çekmedim. Hamurun büyüklüğüne bakın ve ardından suyu ve yağlı cildi sıkarak hamur hamurunu tamamen kapatabilecek bir hamur haline getirin ve et hamurunu yukarı bakacak şekilde ağza sarın. Doğrama tahtası üzerine ince kuru toz serpiştiriniz, hamuru küçük bir elinizle dikdörtgen şeklinde düzleştiriniz ve oklava ile hafifçe yuvarlayınız.Dış su ve yağlı cildin çatlamasını önlemek için oklavayı nazikçe kullanmayı ve kabarcıklanma olduğunda delmeyi unutmayınız. Bittiğinde, uzun ucundan kıvırın, sıkıca kıvırmaya çalışın ve daha da önemlisi, cildi kırmayın (deri de lezzetlidir), işaret parmağınızın iki parmak ekleminin uzunluğuna kadar kesin, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın

Biraz uzun hamurun her iki ucunu ortasından katlayarak neredeyse yuvarlak hamur haline getirin, et dolgusu büyüklüğünde bir daire şeklinde yoğurun, et dolgusunu sarın ve iki elinizle doğrama tahtası üzerine koyun. Yuvarlayın, bastırın, bir kat yumurta sarısı fırçalayın, pişmiş susam serpin