Hubei aperatif maş fasulyeli kek - Yemeği
Yapışkan pirinç ve maş fasulyesini gece boyunca ıslatın.
Maş fasulyesi suda buharda pişirilir.
Buharda pişirilmiş maş fasulyesini bir tencereye + domuz yağı + tuza dökün ve kuru olarak kızartın.
Küçük ateş olmalı!
Hamur benzeri bir fasulye ezmesi ile kızartın.
Bir kaseye dökün, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun!
Soğuduktan sonra 30-40g dolgulara bölün.
Onları bölün ve daha sonra kullanmak için birlikte yoğurun.
Yapışkan pirinç suda buharda pişirildikten sonra, bir oklava kullanarak yapışkan pirinç kekleri haline getirin. Yuvarlak bir hamur haline getirin ve dolguyu sarın.
Ağzınızı bir kaplanın ağzıyla kapatın ve yuvarlayın.
Doğrama tahtasına biraz nişasta atın, hamuru ellerinizle düzleştirin, yavaşça bastırın, kaba kuvvet kullanmayın!
Bitmiş ürün şekilde gösterilmiştir. Bitiremezseniz, paketleyip dondurucuda saklayabilirsiniz!
Yağ yak.
Her iki tarafı da düşük ateşte derin yağda kızartılmış.
Altın rengi olana kadar kızartın.
Güzel ve lezzetli görünüyor.
Hubei'ye hoş geldiniz.
