Soya sosu bambu filizleri - Yemeği
1. Bitmiş bir resme gelin.
2. Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra bir dakika boyunca yıkanmış bambu filizlerini suya ilave edin.
3. Toplayın ve soğuk suya koyun.
4. Beyazlatılmış bambu filizlerini eğik bir bıçakla kesin. Sarımsakları dilimleyin, darı biberini küçük parçalar halinde kesin, bir kutu mantar sosu hazırlayın.
5. Tencere ısıtıldıktan sonra yağı ilave edin, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
6. Bambu filizlerini koyun ve eşit şekilde kızartın.
7. Darı biberlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8. Kaynatmak için uygun miktarda ılık su koyun.
9. Bir çorba kaşığı shiitake mantarı sosunu ekleyin.
10. Mantar sosunu eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11. Az miktarda tuz koyun ve eşit şekilde kızartın. Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
12. Lezzetli bir sos aromalı bambu filizi yapılır.
