Saç kuyruğu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, hafif soya sosu, soya sosu, biber, şeker, yeşil soğan, sarımsak Soya soslu ahtapot nasıl pişirilir 1 Ahtapotu dikkatlice yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Ahtapotu pişirme şarabı, tuz ve biraz biberle ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin 4 Bir tencereye oturup yağı ısıtın.Yağı ısındıktan sonra ahtapotu tavaya koyun ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın ve servis yapın. 5 Tadına göre uygun miktarda sirke, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekerle karıştırarak aromalı bir sos oluşturun. 6 Tencerede biraz yağ bırakın, frenk soğanı ve sarımsak dilimlerini karıştırın 7 Kızarmış ahtapotun içine dökün 8 Soya sosunu ve karışık sosu ekleyin ve on dakika pişirin.