Malzemeler
Sade un
300 gram
Ilık su
135 g
domuz yağı
90 g
Beyaz şeker
90 g
Kurabiye sade un
300 gram
domuz yağı
150 g
Aksesuarlar: 500g doldurma mor tatlı patates
Mor bir dokunuşun cazibesi 1 Mor tatlı patatesi soyun, tencerede pişene kadar buharda pişirin, çıkarın ve bir spatula ile ezin ve soğumaya bırakın;
2 Yağlı cilt malzemelerini karıştırın, bir top halinde yoğurun, daha sonra kullanmak için plastik sargı ile kapatın;
3 Hamur malzemelerini karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere hamur halinde yoğurun;
4 Yağlı kabuğu yaklaşık 25 g / parçaya bölün ve kurabiye kullanım için 20 g / parçaya bölün;
5 Soğuk mor tatlı patatesi 22 g / parçaya bölün;
6 Yağlı bir deri alın ve avucunuzun içine bastırın;
7 Kurabiye yağ kabuğunun ortasına koyun;
8 Kaplanın ağzıyla ağzı sıkın;
9 Kapatın;
10 Daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun;
11 Tüm yağlı kabuklar ve kurabiyeler bitene kadar işlemi 6-9 tekrarlayın;
12 Bir hamur alın, düzleştirin ve şerit halinde yuvarlayın;
13 Daha sonra kullanmak için bir rulo halinde yukarı ve aşağı yuvarlayın;
14 Yukarı kıvrılmış açıklık kullanım için aşağıdadır;
15 Tüm rulolar tamamlanana kadar 12-14 sürecini tekrarlayın;
16 Bir rulo alın ve tekrar şerit halinde açın;
17 Bir rulo halinde yukarı ve aşağı yuvarlayın;
18 Resme doğru ilerleyin;
19 Tüm rulolar tamamlanana kadar 16-18 işlemini tekrarlayın;
20 Bir rulo alın, başparmağınızı ortadan bastırın ve iki tarafı ortaya doğru katlayın.
21 Resme katlayın;
22 Ortadan kalın deriye, her iki yanda ince deriye açın;
23 Mor patates dolgusu derinin ortasına yerleştirilir;
24 Bir kaplanın ağzıyla ağzınızı sıkın,
25 Ağzın kapanma şekli;
26 Ağzı aşağıya doğru hafifçe yeniden şekillendirin;
27 Hamurun tamamı hazır olana kadar 20-26 işlemini tekrarlayın ve hamuru fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin;
28 Biraz renklendirici madde yapıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve en sevdiğiniz desenleri koyun;
Saat 29'dan sonra;
30 Fırın kalıbını 180 derece ortasına gelecek şekilde fırının içine yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika yukarı aşağı ısıtın;
31 Pişirdikten sonra çıkarın.
-
- Sıfır pişirme tuzlu baharatlı maş fasulyeli kek
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Mandalina Balığı
-
- Kırmızı Fasulye Kabak Congee
-
- Haşlanmış bezelye
-
- Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Küçük sarı adam yumurtalı muhallebi
-
- Çin wolfberry kestane pandispanya
-
- Balkabağı Morina
-
- Haşlanmış kabak
-
- Çok tahıllı yapışkan pirinç yapışkan pirinç keki
-
- Somon Başlı Köfte Çorbası
-
- Korunmuş yumurta tofu
