Malzemeler
Lakton tofu
1 kutu
Yumurta kabuğu
1 parça
maydanoz
2 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tatlı sirke 2 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz 5 gram sarımsak 3 diş yağ uygun
Korunmuş yumurta tofusu nasıl hazırlanır 1 Bir kutu laktonlu tofu, bir konserve yumurta, iki kişniş, üç sarımsak hazırlayın ve tofu açıldıktan sonra soya peyniri çıkarmak için bir süre suda bekletin
2 Lakton tofuyu bir bıçakla ince ve eşit dilimler halinde kesin ve suyu kontrol etmek için bir tabağa koyun.
3 Yüksek ısı kaynadıktan sonra buharlı pişiriciye uygun miktarda su ekleyin, lakton tofuyu buharlı tencereye koyun, 3 dakika buharlayın, ocağı kapatın
4 Sonra kuruması için tabaktaki suyu kontrol edin, korunmuş yumurtayı soyun ve küçük küpler halinde kesin ve buharda pişmiş tofunun üzerine koyun.
5 Küçük bir kase alın, bir kaşık yağ, hafif soya sosu, balzamik sirke, tavuk özü, tuz ve su ekleyerek meyve suyu yapın.
6 Ayarlanmış suyu buharda pişirilmiş tofunun üzerine dökün, böylece tofunun ayarlanan aromayla eşit şekilde kaplanması
7 Diş sarımsağı kestikten sonra tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsağı ekleyip soteleyin, ocağı kapatın
8 Sotelenmiş sarımsağı ve yağı eşit miktarda tofunun üzerine dökün. Kişnişi toplayıp yıkadıktan sonra doğrayın.
9 Tofu serpin
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- Baharatlı Tofu Balığı
-
- Susam soslu erişte
-
- Tavada Kızartılmış Tofu Kalıntısı ile Çin Lahanası
-
- Mandarin Ördeği Kremalı Meyve ve Sebze Püresi
-
- galeta
-
- Kızarmış kabak
-
- Ev yapımı cahil yumurta
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Baharatlı küçük nehir karidesleri
-
- Kereviz Dana Bonfile Kızarmış Pirinç Keki
-
- Sebzeli Çörekler
