Malzemeler
Yılanbalığı
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yarım sarımsak, kırmızı biber, biber, zencefil, biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya, beyaz şeker, susam yağı ve susam yağı
Soğanlı yılan balığı nasıl karıştırılır 1 Satın aldığınız yılan balığı için önce iç organları kazmalısınız
2 Temizle
3 küçük parçalar halinde kesin
4 Suyu sıktıktan sonra bir süre marine etmek için pişirme şarabı, karabiber ve tuz ekleyin
5 soğan doğranmış ve bir kenara
6 Sarımsak, kırmızı biber ve zencefili dilimleyip kenara koyun
7 Tavayı başlatın, biberi soteleyin, ardından çıkarın
8 Sonra kokulu olana kadar sarımsak, kırmızı biber ve zencefil ekleyin.
9 Yılan balığı ekleyin ve kızartın, iyice karıştırdığınızdan emin olun
10 Soğanı ekleyin ve birlikte kavurun
11 Biraz tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
12 Pişirmeden önce doğranmış yeşil soğanı serpin
13 Üzerine susam yağı serpin
-
- Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Karides ve Havuçlu Kek
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Bas
-
- Kızarmış çift erişte
-
- Kızarmış Karides
-
- Tencerede Lotus Köklü Eski Keçi Bifteği
-
- Tofu Domates Balık Çorbası
-
- Mor bir günaha dokunma
-
- Salamura sürünen karides
-
- Sıfır pişirme tuzlu baharatlı maş fasulyeli kek
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Mandalina Balığı
