Şangay Yeşili
400 g
Pişmiş domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar: 1 gr zencefil, tuz, doğru miktarda tavuk özü, 1 gr kırmızı biber, 50 gr, çok taze, 2 gr Şangay yeşil pastırma nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Şangay yeşili, pişmiş domuz pastırması, kırmızı biber, zencefil, çok taze, tavuk özü, tuz 2 Şangay yeşilini yıkayın, yaprakları çıkarın, sapları kesin, kırmızı biberi yıkayın ve kesin, zencefili kıyın ve pastırmayı küçük parçalar halinde kesin 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, pastırma dilimlerini tavaya koyun, yağ için kızartın, 4 Kıyılmış zencefil ve Şangay yeşil sapları ile kızartın 5 kırmızı biber ekleyin 6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 pastırma dilimleri ekleyin 8 Ekstra aromalı kızartmayı karıştırın 9 Tavuk özü ekleyin 10 Tencereden eşit şekilde karıştırın