Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, biber, soya sosu, pırasa, 100 gr, domuz eti, 50 gr, yemeklik şarap, biraz nişasta, biraz
Soğuk maş fasulyesi filizi nasıl yapılır 1 Maş fasulyesi filizlerinin her iki ucunu kıstırın ve yıkayın.
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynattıktan sonra fasulye filizlerini dökün, kırılıncaya kadar haşlayın.
3 Aşırı soğuk su, suyu boşaltın.
4 Pırasayı inçlik parçalar halinde kesin, kaynattıktan sonra 5 saniye boyunca haşlayın.
5 Domuzu doğrayın, biraz pişirme şarabı ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tencereye biraz yağ ekleyin ve rendelenmiş domuz etini pişene kadar karıştırın.
7 Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip biber yağını kavurup kavurduktan sonra karabiberleri çıkarın.
8 Maş fasulyesi filizlerini, pırasaları ve kıyılmış domuz etini birlikte koyun, tuz, istiridye sosu, Yipin Xian ve biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kaya Şekeri Sidney Limonlu İçecek
-
- Balıklı Pancake Roll
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış domuz paçaları
-
- Kızarmış dana köftesi sandviçleri
-
- Köri Kızarmış Yengeç
-
- Tavada kızartılmış gümüş tomurcuk
-
- Kuzeydoğu Sanxian
-
- Hafif cheesecake
-
- Taze Sıkılmış Limon Ballı Muz Domates Suyu
-
- Buharda pişmiş ahtapot
-
- Baharatlı Paça
-
- Karışık Yumurta Kızarmış Pilav
