Kurutulmuş bambu filizleri
250 g
Paça
500 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker Kurutulmuş bambu filizleriyle domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Domuzun ayaklarını yıkayın ve düdüklü tencereye koyun 2 Ve paçaların üzerinden geçen suyu ekleyin, uygun miktarda zencefil ekleyin ve şarap pişirin 3 Yarım saat yüksek ateşte kaynatın, ardından yarım saat boyunca basın. 4 Kurutulmuş bambu filizlerini suya batırın 5 Yaklaşık iki saat bekletin ve ardından suyu çıkarıp boşaltın. 6 Sonra preslenmiş paçaların düdüklü tenceresine koyun. 7 On dakika daha basın 8 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin 9 Yüksek ateşte kaynatın