Malzemeler
Sığır Eti
500 g
domates
3
Tel şehriye
200 g
Takviyeler, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Kızarmış dana erişte uygulaması 1 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın.
2 Rozbifi yıkayın ve kesin.
3 Tencereye soğuk su koyun, kesilmiş sığır filetosunu dökün, şarabı dökün ve kan ve köpük dolana kadar pişirin.
4 Rozbifleri çıkarın ve durulayın.
5 Tavada uygun miktarda yağı ısıtın, küp domatesleri ekleyin ve suyu çıkana kadar karıştırın. (Tadı daha güzel olması için domatesi soyun. Domatesin üstündeki "haç" ı hafifçe vurun, bir tencereye koyun ve 2-3 dakika pişirin, kabuğu çatlayana kadar pişirin, domatesi çıkarın ve soğumaya bırakın. Derinin altında.)
6 Kaynar su ekleyin ve beyazlatılmış sığır filetosunu dökün.
7 Koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, tuzu ve şekeri karıştırın, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 60 dakika pişirin. Bonfile, çubuklarla kolayca delinene kadar pişirin.
8 Bir tencerede suyu kaynatın ve oval oval erişteleri ekleyin.
9 Tuz ekleyin ve erişte tamamen pişene kadar 5-6 dakika pişirin.
10 Erişte tencereden çıkmadan önce et suyunun altına birkaç küçük yeşil sebze koyun.
11 Erişte servis edin, şehriye çorbasına koyun, üstüne kızarmış dana eti ve yeşil sebzeler ekleyin. Güzel kokulu, sıcak kavrulmuş dana erişte hazır
12 Sonbahar mevsiminde sizi ısıtan nefis kızarmış dana eriştesi
-
- Soğanlı kızarmış yumurta
-
- Kurutulmuş sebzeli kızarmış domuz eti
-
- Tavada Sarımsaklı Pastırma
-
- Mantar ve yuba ile karıştırılmış beyaz turp
-
- Ev yapımı omlet
-
- Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı patates ve kırmızı fasulyeli kek
-
- Ev yapımı lakton tofu
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Tempeh Hairtail (Vejetaryen)
-
- DIY güneş yumurtaları
-
- Et soslu kahvaltı kek
