Malzemeler
Toon Bud
300 gram
Aksesuar zeytinyağı 50g tuz 25g
Çizgi filizi sosu uygulaması 1 Çizgi filizlerini yıkayın ve gövdedeki eski yaprakları çıkarın. Toon toon tomurcukları kalın yapraklardan ve kahverengi-kırmızı üst kısımlardan yeşil yapraklı olup, taze ve yumuşaktır.
2 Çizgi toon tomurcuklarını bir tencereye kaynar su koyun ve yapraklar yeşile dönene kadar çabucak beyazlatın ve kontrol için suyu alın.
3 Rafine tuzu koyun ve 30 dakika marine edin.Eğer zahmetten kurtarırsa bu adım atlanabilir.Rafine tuz, dilimlenmiş toon filizleriyle birlikte bir sos yapmak için pişirme makinesine konabilir.
4 Çizgi filizi macununu kolaylaştırmak için turşu toon filizlerini küçük parçalara veya kıyılmış parçalara kesin.
5 Kesilmiş toon toon toonlarını pişirme makinesi kabına koyun (toon toon yaprak sapları ve toon yaprakları ayrı ayrı yerleştirilebilir, önce yaprak saplarını yerleştirin, yaprak saplarının ezilmesini bekleyin ve ardından toon tomurcuğu yapraklarını ekleyin), zeytin Yağ (zeytinyağı yerine fıstık yağı kullanılabilir, ancak tadı biraz daha kötü olacaktır).
6 Pişirme makinesini açın ve pişirme süresi kişisel tercih ve zevkinize göre kontrol edilebilir.Daha büyük parçacıkları seviyorsanız, yapım süresini kısaltabilirsiniz ya da tam tersi.
7 Çizgi filizlerini kıvamlı bir sos haline getirin, temiz bir cam şişeye koyun ve birkaç saat mayalayın Kısa fermente edilmiş toon filizlerinin tadı daha lezzetli olacaktır. Fermente edilmiş toon filizi sosu kapatılır ve buzdolabında daha uzun bir süre saklanır.
-
- Tereyağlı Meyveli Rulo
-
- Hasır şapka pastası
-
- Chive Soda Kraker
-
- Kıymalı Bütün Patlıcan Izgara
-
- Domatesli Köfte ve Yumurtalı Topuz Çorbası
-
- Pleurotus eryngii ve Sarımsak Yosunu ile karıştırılmış domuz eti
-
- Kızarmış lotus kökü dilimlenmiş domuz eti
-
- Şifon kek
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Krem şanti tost
-
- Meyveli krep
-
- Lahana köfte
