Deniz anası
200 g
salatalık
2 parça
Takviyeler Sarımsak, tuz, hafif soya sosu, sirke, susam yağı, istiridye sosu Salatalığın denizanası derisiyle karıştırılması 1 Salatalığı temizleyin, bir bıçakla hafifçe vurun ve sonra küçük parçalar halinde kesin. 2 Denizanası tuzlu suya batırıldıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. 3 Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin. 4 Yukarıdaki üç malzemeyi bir leğene koyun ve tuz ekleyin. 5 İstiridye sosunu ekleyin. 6 Hafif soya sosu ekleyin. 7 Susam yağı ekleyin. 8 Sirke ekleyin. 9 İyice karıştırın. 10 Diske koyun.