Bel çiçeği
1 parça
Takviyeler: tuz, yer fıstığı, 1 küçük kelebek soğan, yarım kişniş, 2 sarımsak, 2 kırmızı biber, 1 bira, yarım kutu balzamik sirke, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı acı biber yağı Yer fıstığı ve soğanın böbreklerle karıştırılması 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Kesilmiş böbrekleri biraya koyun ve 10 dakika boyunca ıslatın (unutmayın, bu böbreklerden balıklardan kurtulmak için sihirli bir silahtır); 3 Böbrekleri çıkardıktan sonra, uygun miktarda tuz, nişasta, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin, karıştırın ve marine edin; 4 Bir tencerede suyu kaynatın, marine edilmiş böbrekleri sosun içine koyun ve pişirin; 5 Hazırlanan soğan, kişniş ve böbrekleri bir kaseye koyun; 6 Sarımsak, kırmızı biber, tuz, hafif soya sosu ve balzamik sirke ekleyin; 7 Acı biber yağı ekleyin; 8 Eşit şekilde karıştırın, ardından pişmiş fıstıkları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tabağa koyun. 9 Yemeye hazır.