Hongxi Mantarı
120 g
Pleurotus ostreatus
100 gram
kırmızı biber
1
Arpacık
1
Sarımsak
10 gram
domates
Yarım
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 2 çay kaşığı tuz, uygun miktarda susam yağı Sarımsak aromalı taze mantar uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve aynı anda bir tencere suyu kaynatın 2 Hongxi mantarlarının dibini kesin ve parçalara ayırın ve istiridye mantar şeritlerini elle ayırın 3 Kıyma biber, doğranmış yeşil soğan, doğranmış sarımsak, kıyma sarımsak 4 Su kaynadıktan sonra mantarları ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip yaklaşık 3 dakika pişirin 5 Mantarları kaynatın, durulayın ve süzün 6 Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın 7 Sosu ayarlayın, 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi, 2 tatlı kaşığı şeker, bir tutam tuz, susam yağı ve kıyılmış sarımsak ve biber ekleyin, iyice karıştırın 8 Mantar, domates ve yeşil soğanı ekleyin 9 Her şeyi iyice karıştırın, buzdolabına koyduktan sonra lezzetli olacak