1. İki yumurtayı çırpın.
2. Yağlı süt ekleyin.
3. 50 gram tereyağı ekleyin.
4. 30 gram bal ekleyin
5. 400 gram un ekleyin.
6. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Hamuru yoğurun ve fermantasyon için plastik ambalaja sarın.
8. Erişte teslim edildi, leğen küçük ve taşıyor (komik)
9. Kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın ve hamuru yoğurun.
10. Kırmızı fasulye hamurunu hamurun içine koyun, yoğurun ve servis için düz bir şekilde bastırın.
11. Dört veya beş dakika kısık ateşte pişirin, ters çevirin. Bu tencerede yağ yok bu yüzden rengi daha koyudur Az miktarda yağ koyun, rengi çok kahverengi olur.
12. Son olarak üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün, üzerine çörek otu serpin ve tencereden çıkabilir.
13. Bu tencere iyi pişmiş, güzel görünüyor ve tadı yumuşak, tatlı ve lezzetli.