1. Pizza hamur malzemelerini hazırlayın.
2. Önce pizza kabuğunu hazırlayın: mayayı ılık suya ekleyin, 5 dakika bekletin, ardından yüksek glütenli un, şeker ve tuz karışımına dökün ve yüzey pürüzsüz ve elastik olana kadar iyice karıştırın.
3. Tereyağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar hamur yoğurmaya devam edin, streç film ile örtün ve orijinal boyutunun iki katına gönderin.
4. Pizza dolguları hazırlayın.
5. Sosisleri dilimleyin, renkli biberi kesin ve mozzarella peynirini tartın.
6. Fermente edilmiş hamur havalandırılır ve 10 dakika bekletilir.
7. Pizza tavasını yağ ile fırçalayın, hamurunu uygun boyutta yuvarlayın ve pizza tavasına koyun.Orta kısmı kalın ve çevresi ince.Köpüklenmeyi önlemek için küçük boşlukları delmek için çatal kullanın, ardından önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 200 ° C'de yukarı aşağı pişirin 7 dakika pişirin.
8. Pizza kabuğunu çıkarın, soğumaya bırakın, üzerine pizza sosu sürün, üzerine biraz mozzarella peyniri, doğranmış dolmalık biber serpin, biraz mozzarella peyniri serpin, sosisleri koyun ve son olarak biraz biber ve pizza otu serpin Ve mozzarella peyniri.
9. Fırına koyun, 200 middle, orta seviye fırında 15 dakika.
10. Çıkarın ve yiyin.
11. Bu çizimin nasıl olduğuna bakın.
12. Çabuk ağzınızı açın ve keyfini çıkarın.