Kızarmış Kabak - Yemeği
"Biraz karides derisi olan balkabağı, basitçe yaktı, tadı fena değil!" Malzemeler
- kabak 250 gram
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- şeker Yarım kaşık
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyun ve yıkayın, küçük parçalar halinde kesin.
-
2 dilim sarımsak. Kurutulmuş karidesleri suya batırın, durulayın ve kurulayın.
-
3 Tencerede yağ sıcakken sarımsak dilimlerini ilave edip soteleyin.
-
Adım 4: Kabağı ekleyin ve kavurun.
-
5 Soya sosu ve şekeri ekleyin ve tadına bakmak için kızartın.
-
6 Karides kabuğunu ekleyin ve kavurun.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. Su miktarı balkabağı ile aynı seviyededir.
-
8 Kabak yumuşayıncaya ve çorba kuruyana kadar pişirin, tuzluluğa göre tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin.
-
9 plakayı takın. Tuzlu ve tatlı, bu yüzden güzel bir yemek!
