Kızarmış Bao - Yemeği
"Sıcak erişte ile kızarmış erişte. Bu sıcak erişte, başlangıçta pırasa kutuları yapmak için kullanılmak üzere tasarlanmıştı, ancak pırasa kutuları yapmak için daha fazla dolgu olduğu için çok fazla dolgu kullanılamayacağı için kızarmış çöreklere geçtim. Kaynar su Sıcak erişte çok pratiktir. Pırasa kutuları, yeşil soğan krepleri ve kızarmış çörekler yapmak için iyidirler. " Malzemeler
- Çok amaçlı un Doğru miktar
- kaynayan su Doğru miktar
- soğuk su Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta 3
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteleri haşlamak için önce kaynar su kullanın, una azar azar kaynar su ekleyin, kaynar su eklerken çubuklarla karıştırın. Unun yaklaşık% 70'ini kaynar suyla kaynatın ve kalan kuru una biraz soğuk su ekleyin. Unun tamamı topaklaştı, kaynar su ve soğuk suyla karıştırılan unu pürüzsüz bir hamur haline getirin.
-
2 Hamuru yaklaşık yarım saat dinlendirin. Dolgu yapma zamanı.
-
3 Bu hazır dolgudur, önce yumurtaları çırpın ve soğumaya bırakın, doğranmış pırasayı ekleyin ve ardından karides kabuğunu ekleyin. Eşit şekilde karıştırın, kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin, tadı zayıfsa daha az tuz ekleyin. Son olarak, tadı daha iyi olması için biraz susam yağı ekleyin.
-
4 Bitmiş çörekler bir tencereye koyun, önce tava ısıtılmalı, sonra yağı koyun, çörekler tavaya yapışmaz. Küçük bir kaseye yarım kase su ekleyin, biraz un ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereye dökün, böylece kızarmış çörekler lapa gibi olmaz ve lezzetli olan ince bir tencere çıkartmaları tabakası olur.
-
5. Bitmiş ürünü çok büyük yapmayın, sadece hamur ambalajından daha büyük yapmayın. Lezzetli.
Balkabağı Çilek Soslu Çörek
önceki
