g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peynirli Tavuk İpi - Yemeği

"Çocuklarım domuz ipi yemeyi sever, bu yüzden sık sık domuz ipi yaparım ve birkaç çeşit domuz ipi gönderdim ama hiç tavuk göndermedim. Asıl sebep çocuklarımın tavuğu sevmemesi haha! Ama tavuk Diş ipi aslında çok lezzetli ve yapımı dana eti ve diğer diş iplerinden çok daha basit ve daha rahat. Ayrıca tavuk göğsü kullanılıyor, neredeyse hiç fasya yok ve verim çok yüksek.Birçok avantajla hala bir tane yaptım Bunu sizinle paylaşmak için gönderdim. Bu sefer kızartmayı karıştırmak için bir ekmek makinesi kullandım, bu da beni çok fazla zahmetten kurtardı. Ekmek makinesi yoksa, sadece wok'u kızartmak için kullanın. Sonunda bu diş ipine peynir tozu eklenir ve ateş gücü tam da ekmek makinesinin tamamladığı pişirme işlemi için uygundur. " Malzemeler

tavuk göğsü Doğru miktar

Aksesuarlar

Haşlanmış et Doğru miktar
şeker 10 g
tuz 3g
biber 2 g
Premium soya sosu 15 g
peynir tozu Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk göğsünü temiz suya batırın ve birkaç kez durulayın, ardından pişirme malzemelerini ekleyin: yıldız anason, biber, karabiber, zencefil. Suya koyun ve yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
2 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
3 Soğuk tavuğu şeritler halinde yırtın
4 Yeni saklama torbasına koyun, oklava ile yuvarlayın ve tekrar tekrar bastırın, hepsi birbirine yapışmış gibi görünür.
5 Kıyılmış domuz etini gevşetmek için sallayın.
6 Ekmek makinesine koyun, tuz, şeker, karabiber ve özel kalite soya sosu ekleyin
7 Yaklaşık yarım saat kızartmak için karıştırarak kızartma fonksiyonunu kullanın, kızarmış domuz eti tamamen kurumaz
8 Kızartılmış kıyılmış domuz eti için, diş ipini kabarık hale getirmek ve diş ipi haline getirmek için mutfak robotunun kıyma kabını yaklaşık 10 saniye karıştırın.
9 Tekrar ekmek makinesine koyun ve domuz ipini kuruyana kadar kızartmak için yaklaşık 15-20 dakika karıştırın.
10 Ekmek kovasını çıkarın, domuz ipini iyice soğumaya bırakın ve son olarak peynir tozu ekleyin ve iyice karıştırın
11 Bitmiş domuz ipinin tamamen soğumasına izin verildikten sonra, kapalı bir kutuda saklayın. Kızartmalar nispeten kuru olduğu için bu sezon kuzeyde oda sıcaklığında yaklaşık bir ay saklayabiliriz. Tabii ki en iyisi buzdolabında saklamaktır.