g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Una tuz ekleyin ve erişteleri 70 ila 80 derecede suyla karıştırın! (Börek sarmalayıcılı erişte gibi yumuşak ve sert)
2 Hamuru yoğurun ve on dakika bekletin
3 Ortada iki kez yoğurma!
4 On dakika sonra hamuru kesin, uzun şeritler halinde yoğurun ve hamuru çekin (yaklaşık bir veya iki tane daha)
5 Kurabiye hazırlayın (yağ ve un birbirine karıştırılır, oran 1: 1, susam tohumları koymayın, içindeki susam tohumları turtamdan arta kalanlardır, canlı kurabiye kalmayacak kadar tembeldir, bu yüzden sadece bunu kullanın )
6 yüzlü ajanı açın ve kurabiyeyi yayın (yağı yaymayın, yağ çok kaygandır iyi değil)
7 Hamuru açın ve üzerini bir hamurla örtün (hamurun kalınlığı çörekinkine benzer)
Altılı 8 grup, iki veya üç dakika biraz uyanık olun (resimde)
9 Doğrama tahtasını yağlayın ve biraz açın
10 Sonra ters çevirin ve açın, bu sefer çok ince! Tek tek açtıktan sonra tencerede buharla
11 Suyu kaynatıp on dakika buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve çıkarın! Bırak kurusun
12 Sonra yavaşça parçala, elimde yeşil biberi görebilirsin.
Sonuncusunda% 13 indirim, en sevdiğiniz yemekleri toplayın!
14 çok güçlü! Ana şey çok uygun!