Bir düzineden fazla deneyimden sonra kendime ve ailemin zevkine en uygun ekmek yaptım. Aile tatlı yemekten hoşlanmaz. Önceki ekmek, mutfaktaki diğer ustaların veya mutfak arkadaşlarının tariflerine uyar. Oğlum, kendimi her zaman tatlı hissediyorum (tatlıları sevmiyorum, gerçekten yapabiliyorsam şekeri çıkarmak istiyorum), ileride bulmayı unutacağımdan korkuyorum. Hepsi en basit malzemeler, ama eldiven maskesini daha hızlı yoğurduğumu ve iyileştiğimi, şeklinin hala iyi olmadığını ve çirkin ve iştahsız olduğumu öğrendim.Zamanım olduğunda çalışıyorum ve araştırıyorum. Şeker yememek aynı zamanda babamın kan şekerinin yüksek olması ve daha az şeker istemesidir. Önce yazın, bir dahaki sefere bir fotoğraf çekin ve sonra adımları yazın Aslında hepsi aynı ve diğerleri ile aynı. Sadece tarif değişti ve tadı farklı Yüksek glütenli un 600 g Maya (uygun şekilde artırılabilir veya azaltılabilir) 6 g şeker 50 gram tuz 7 g Yumurta 2 parça Süt (uygun şekilde artırılabilir veya azaltılabilir) 300 gram
Unu aldığımda verdim. Gerçekten bir fotoğrafım yok. Bir dahaki sefere değiştireceğim ama kimse bakmayacak, kendime saklayacağım. Biri ona başvurabilirse, gerçekten yukarıdaki resmi yapacağım ve tekrar deneyeceğim
Efsanevi eldiven filmini yoğurun, filmi her alabildiğimde ama diğer mutfak arkadaşları kadar iyi değil, bu nem gerekli, her zaman ıslaksa, her zaman bir lavabo gibi ovulur ve dövülür. Film yaklaşık on dakika içinde çıkacak
Yağın her yerde kalmasını önlemek için tereyağı ekleyin ve bir leğenin içinde yoğurun. Tüm tereyağı sürüldükten sonra, eldiven filmi görünene kadar ovalamaya ve dövmeye devam edin. Bu tarifi tost yapmak için kullandım, sorun değil
Fermantasyon. Mayıs ayında Pekin'de bir buçuk saat içinde dışarıya gönderilecek. Merak etmeyin veya yavaşça gönderin. Bence üç saat içinde iki kat daha büyük olacak şekilde göndermek için en iyi zaman. 50 gramı bir taneye bölün, küçük yuvarlak bir yemek poşeti içinde yoğurun ve fırında kaynar suyla fermente edin.
Yaklaşık on dakika 180 ° C'de ön ısıtma yapın, genişleyene kadar 180 ° C'de pişirin, ardından renklendirme için toplam 20 dakika 170 ° C'ye çevirin. Bu fırına bağlıdır
-
- Süper basit tuzlu ekmek
-
- Havuç Savory Hanamaki
-
- Küçük taze soğan tuzlu kurabiyeler
-
- Shaanxi atıştırmalık kabak kaplı bisküvi
-
- Renk Basit Liangpi
-
- Kırmızı yağ Liangpi uygulaması
-
- Buharda pişmiş koyun eti
-
- Ekşi Çorba Köfte
-
- Shaanxi Liangpi
-
- Basit makarna, Liangpi
-
- Ev yapımı ~ Rou Jia Mo
-
- Rou Jia Mo
