Köri Balık Topu Taze Karides Erişte - Yemeği
Küçük yeşillikleri yıkayın, eski yaprakları çıkarın ve ikiye bölün.
Küçük yeşillikleri yıkayın, eski yaprakları çıkarın ve ikiye bölün.
Zencefili soyun ve dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın
Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, karides kafalarını ve kabukları dökün ve bir süre karıştırıp kızartın, ardından zencefil dilimlerini ekleyin
2 kase su ekleyin, tencereyi örtün ve bir süre kaynamaya devam edin, karides kabukları, karides kafaları ve zencefil dilimlerini alın, atın ve çorbayı kenara koyun
Tencereye uygun miktarda su ekleyin, erişteleri pişirin, pişirin ve bir kaseye dökün.
Küçük yeşillikleri erişte pişirmek için kullanılan su ile kaynatın ve çıkarın
Çorbaya köri tozu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin
Yağlı tofu, balık yumurtası, taze karides, yeşil soğan, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Tuz, karabiber ve şeker ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
Malzemeleri eriştelerin üzerine koyun ve kalan çorbayı eriştelerin üzerine dökün.
Malzemeleri eriştelerin üzerine koyun ve kalan çorbayı eriştelerin üzerine dökün.
