ördek
1000 g
Arpa
100 gram
Aksesuar 1 zencefil 1 yeşil soğan Arpa ile ördek nasıl pişirilir 1 Yarım ördek, bir yeşil soğan, bir eski zencefil ve bir şişe arpa hazırlayın. 2 Tencereye uygun miktarda su koyun, kısık ateşte açın, zencefil ve arpacık soğanı ezin ve birlikte kaynatın. 3 Ördeği küçük parçalar halinde kesin. 4 Zencefil ve taze soğan kaynadıktan sonra ördek parçalarını ekleyin ve balık kokusunu gidermek için yaklaşık beş dakika pişirin 5 Balıkları çıkarın ve zencefilli soğanı çıkarın ve atın. 6 Ördek etini çıkarın ve bir tencereye koyun, uygun miktarda suyu kaynatın. 7 Yıkanmış arpayı içine koyun, tencereyi örtün ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin.