Malzemeler
Tereyağı
200 g
tuz
3g
karbonat
3g
Kabartma tozu
3g
Swire altın şeker
148 g
Pudra şekeri
20 g
Yumurta
55 g
yumurta sarısı
1 parça
Orta toz
248 g
çikolata
248 g
ceviz
100 gram
Aksesuarlar 1 vanilya tohumu
Nihai çikolatalı kurabiye nasıl yapılır? 1 Ceviz taneleri kavrulur ve düşük sıcaklıkta pişirilir
2 Tarif 1'den 145 gram tereyağı alın ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir tencereye koyun ve kalan 55 gramını kullanmak için çikolatayı tartın ve küçük parçalar halinde un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu kesin, iyice karıştırın ve kullanmak için eleyin.
3 Vanilya çubuklarını kazıyın ve una koyun.
4 Yağı, ceviz kokulu, kahverengi olana kadar kısık ateşte ısıtın.
5 Kalan 55 gram tereyağını süt tavasına dökün ve tereyağı eriyene kadar karıştırın
6 Pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin, karıştırın
7 Şeker şu anda erimez, sorun değil, bütün yumurtayı ve yumurta sarısını ekleyin
830 saniye karıştırın, 3 dakika bekletin, 30 saniye karıştırdıktan sonra 3 dakika bekletin, bunu 4 kez tekrarlayın
94 kez sonra hamur kalın, pürüzsüz ve emülsifiye olur
10 Unu dökün
11 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın
12 Çikolata ve ceviz ekleyin
13 Karıştırıldığında 1 saatten fazla buzdolabına koyun
14 Yaklaşık 62 gram büyüklüğünde toplara bölün
15190 derecede önceden ısıtılmış fırına 12 dakika koyun
16 Bu fırından yeni çıktı
17 Izgaraya gidin ve soğumaya bırakın.
-
- Kızılcık Esmer Şekerli Saç Pastası
-
- Kaju Fındıklı Brownie Brownie Muffin Kek
-
- İki renkli maş fasulyeli kek
-
- Sevecen Brownie
-
- galeta
-
- Nane patates dilimleri ve pastırma ruloları
-
- Ballı Tereyağlı Kalın Dilim Tost
-
- Çilekli Şifon Kek Rulo
-
- Çikolatalı Kek
-
- Protein hindistan cevizi topları
-
- Şifon kek
-
- Çikolatalı Bütün Yumurtalı Tart
