Süper kolay tereyağlı kurabiyeler - Yemeği
Süre: yaklaşık 40-50 dakika Zorluk: Zero Cooking Porsiyon ölçüsü: 1 adet Tuzsuz tereyağı 100 gram Pudra şekeri 60 g Yumurta sarısı 1 parça Düşük glütenli un 150 g
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve doğrudan yumurta çırpma kabına koyun ve parmaklarınızla küçük bir çukurda ısıtın. Pudra şekeri ekleyin ve tereyağı rengi açılıncaya kadar karıştırın.
Yumurta sarısını ekleyin ve yumurta sarısı ile tereyağı tamamen birleşene kadar karıştırın.
Düşük glütenli un ekleyin ve kurabiye hamuru oluşturmak için iyice karıştırın.
Bisküvi hamurunu bir şerit oluşturacak şekilde streç filmin üzerine koyun, buzdolabının dondurucu bölmesine koyun ve 1 saat dondurun.
Plastik sargıyı donmuş hamurdan çıkarın ve yaklaşık 7 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırının ortasına koyun ve 20-25 dakika pişirin, sadece pişirin ve soğumaya bırakın.
