"Öğrenmeden lezzetli ve güzel bir pasta parçası." Malzemeler
Güney Tofu 1 parça
Domuz eti dolgusu 60 g
Aksesuarlar
Yeşil soğan zencefil bir miktar
sıvı yağ bir miktar
tuz bir miktar
Şarap pişirme bir miktar
soya sosu bir miktar
Soya sosu bir miktar
istiridye sosu bir miktar
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu bir miktar
nişasta bir miktar
biber bir miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Güney tofu dilimler halinde kesin ve tabağa eşit şekilde koyun.
2 Tencerenin kapağını kapatın ve 8 dakika kaynatıp buharda pişirin.
3 Kıymayı soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun, kıyma rengini değiştirene kadar kızartın, kıymayı bir kenara itin ve kalan yağ ile kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.
4 Biraz hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, su, buharda pişirilmiş balık soya sosu, karabiber koyun ve koyulaştırmak için birkaç dakika pişirin.
5 Tofunun içindeki suyu dökün, kıyma suyunu bir kaşıkla tofunun üzerine dökün.