Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, tavuk özü ve tavuk
Çin lahanası nasıl kurutulur 1 Çin lahanasının eski ve zarar görmüş yapraklarını çıkarın, yıkayın ve süzün
2 Lahanayı parçalara ayırın
3 kıyılmış domuz eti
4 kıyılmış zencefil ve sarımsak
5 Tencereye yağı dökün ve% 80 ısınana kadar ısıtın.
6 Lahanayı dökün
7 Suyu çıkarmak için yüksek ateşte karıştırın, suyu süzmek için bir kevgir içine dökün
8 Tencerede ilave yağı ısıtın, fasulye ezmesi ekleyin, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, kısık ateşte karıştırarak kırmızı yağ elde edin
9 Kıyma ekleyin ve kavurun
10 Lahana ekleyin
11 Pişen şarabı ve soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından taze çorbayı kaynatıp pişirin.
12 Son olarak tuz, şeker ve tavuk suyu ekleyin ve çorba tamamen toplanıp servise hazır olana kadar kaynatın.
-
- Mantarlı Izgara Sebzeler
-
- Kızarmış soya peyniri domuz göbeği
-
- Yeşil biber köfte
-
- 10 dakika evde pişirme - havuç ve salatalık ile çırpılmış yumurta
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Kurutulmuş Sebzeli Domuz Kemik Congee
-
- Kirazlı pasta
-
- Tempeh ile Kıyılmış Patates
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Mantar eti ve yumurta
-
- Lahana ve Çam Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
