Malzemeler
Bel
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yemeklik şarap, galeta unu, fesleğen, sarımsak tozu, sarımsak
Yumuşak kızarmış domuz pirzola nasıl yapılır 1 Domuz bonfile kalın dilimler halinde kesin, ortadan kesin ve büyük dilimler halinde açın
2 Kurutulmuş fesleğen, tuz ve sarımsak tozu ekmek kırıntılarına konur ve domuz pirzolalarının etrafına sarılır
3 Tencereye biraz zeytinyağı dökün ve ısıtın
4 Domuzu tavaya koyun, bir tarafı hafifçe yanana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartın
5 Kızarana kadar her iki tarafı da kızartın.Domuz pirzolasının ortasındaki kalın eti yemek çubuklarını kullanın.Eğer kolayca delinebilirse pişecektir.
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Domuz Eti ve Sebzeli Köri
-
- Yam Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Salatalık ve jambonlu kızarmış pilav
-
- Kabaklı Patates Erişte
-
- Dana Yeşil Soğan Köfte
-
- Çıtır Acı Kavun Yüzüğü
-
- Soğan ve patates ile kızartın
-
- Bütün Yumurta Shaqima
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Haşlanmış Şangay Yeşili
