Kış kavun çorbası - Yemeği
"Kış kavunu, tatlı tadı ve bol suyu olan yaygın bir sebzedir. Kış kavunu hem ilaç hem de yemek için bir sebzedir ve çeşitli sağlık yararları vardır. Kış kabağı yemek pişirmek için pek çok şekilde kullanılıyor. Kış kabağını pilav yaparken birkaç yıldız anason veya bir avuç karides kabuğu veya birkaç deniz pirinci eklemeyi seviyorum. Yemeğin tadı lezzetli. Kış kavunu da etle eşleşmeyi sever, özellikle güveçte pirzola veya marine edilmiş et koyarken, haşlanmış çorbanın zengin ve lezzetli bir tadı vardır. " Malzemeler
- Kış kavunu Doğru miktar
- kurutulmuş karides Doğru miktar
- Deniz tarağı Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Kış kavununun bu tür kalın beyaz kabağı tercih etmesi, bu beyaz kabağın olgun olduğunu kanıtlar.
-
2 Kış kavunu soyun, etini alın ve kalın parçalar halinde kesin.
-
3 Tarakları ve deniz pilavını önceden ıslatın.
-
4 Tencereye su ekleyin, kış kavun dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
5 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra deniz pirincini ve deniz tarağını ekleyip kısık ateşte pişirin.
-
6. sınıf kış kavunu şeffaftır, yumuşadıktan sonra üzerine tuz ve karabiber serpin.
İpuçları
1. Yaygın kış kavunları beyaz tenli ve yeşil kabuğa sahiptir Beyaz tenli kış kavunları haşlandığında yumuşama eğilimindedir ve yeşil tenli kış kavunun nemi daha fazladır. Kış kavunu doğası gereği tatlı, hafif ve serindir.Akciğerlere, kalın bağırsaklara, ince bağırsaklara ve mesane meridyenine girer; ciğerleri nemlendirme, sıvıları teşvik etme, balgamı çözme ve susuzluğu giderme, diürez ve şişkinliği giderme, ısı ve ısıyı temizleme, detoksifikasyon ve irin giderme; Böbrek hastalığı, ödem, karaciğer sirozu, asit, kanser, beriberi, yüksek tansiyon, diyabet, damar sertliği, koroner kalp hastalığı, obezite ve C vitamini eksikliği olan kişiler için uygundur; kış kavunu soğuk ve soğuktur, dalak ve mide zayıftır, böbrek soğuktur ve kronik olarak hasta Havalandırma veya Yang eksikliği nedeniyle uzuvları soğuk olanlar yemek yememelidir. Ezilmiş salatalık
önceki
