Kepekli un
1000 g
sosis
300 gram
domuz eti
200 g
bıldırcın yumurtası
50
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, soya sosu, maya, maya Üç taze çörek nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını haşlayın 2 Bombardıman 3 Kızartma karıştırın 4 Tuz ve koyu soya sosu ekleyin 5 Kurulumu süper kolay 6 Küçük sosisleri kesin 7 Eti doğrayın, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak vb. Ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Un ve mayayı dökün 9 Azar azar su ekleyin ve karıştırarak su ekleyin 10 Son olarak, elle yoğurun 11 Suyla nemlendirilmiş gazlı bezle örtün ve iki kat daha büyük olmasını bekleyin. 12 Yapılan eriştelerin çok sayıda gözenekleri olduğu için yapılırlar. 13 Erişteleri ortası kalın, kenarları ince dilimler halinde yoğurun, sosis, bıldırcın yumurtası ve et ekleyin 14 Sarılı çöreğin üzerine bir dilim sosis yerleştirin 15 Tenceredeki suyu kaynatın, buharda pişirilmiş çöreklere aralıklarla koyun, çünkü buharda pişirilmiş çörekler büyüyecektir. 16 Buharda pişmiş çörekler, daha mı büyük?