Çin lâhanası
700 g
Domuz kıyması
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, susam yağı, soya sosu, yeşil soğan Domuz eti ve lahana köftesi nasıl yapılır 1 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve en az 30 dakika uyanın 2 Lahanayı hazırlayın 3 doğranmış 4 Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, soğuduktan sonra et dolgusunu ekleyin, soya sosunu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Lahanayı koyun ve karıştırın, tuz, MSG ve susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Erişteleri uyandır, küçük iksirlere çek 7 Deriyi yuvarlayın 8 köfte yapmak 9 İnce kabuklu mantılar iyi pişirilir