Malzemeler
sığır eti
250 g
Bin
200 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, 5 gr, istiridye sosu, 5 gr, yumuşak et tozu, 5 gr, tavuk özü, 3 gr, beş baharat tozu, 3 gr
Bin parça dana eti nasıl hazırlanır 1 Büyük bir kaseye sığır eti kesin, tuz, alıç şarabı, beş baharat tozu ve yumuşak et tozunu ellerinizle ekleyin ve 15-20 dakika marine edin;
Ağartmadan sonra 2 bin yaprak ince filamentler halinde kesilmiş;
3 Baharatları hazırlayın;
4 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın;
5 Yağı tencerenin dibine koyun ve kıyılmış zencefil ve yeşil soğan kadar güçlü pişirin;% 5 ~ 60 sıcak soteleyin ve ısıtın
6 Marine edilmiş sığır etini ekleyin ve 7 ~ 8 olgunlaşana kadar kızartın;
7 Bin parça ipek ekleyin, alıç şarabını dökün, karıştırın;
8 Soya sosunu dökün;
9 Tuz koyun;
10 İstiridye sosu;
11 Tavuk bulyonu, 2 dakika karıştırarak kavurun;
12 Tencereden önce su nişastasını dökün;
131 dakika karıştırarak kızartın ve çıkarın.
-
- Çıtır Uzun Liyu
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Tofu ile Doldurulmuş Bıldırcın Yumurtası
-
- Soğuk biber yaprakları
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Tavada kızartılmış osmanthus susamlı kek
-
- Karışık çorba ve pilav
-
- Lahana turşusu
-
- Ananas antik et
-
- Kızarmış şekerli kek
-
- Mısır Sebze Ding Wo Wo Tou
-
- New Orleans Kavrulmuş Kanat Kökleri
