Malzemeler
Pinmouth balığı
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, sirke, hafif soya sosu
İğne ağızlı balık 1 adet iğne ağızlı balık, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak pilavı uygulaması.
2 İğneli balığını yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Balık bölümünü koyun.
5 Yüksek ateş açın, sirke ekleyin ve şarabı birbiri ardına pişirin.
6 Hafif soya sosu ekleyin, ardından uygun miktarda su ekleyin.
7 Kaynattıktan sonra tadı tuz ve şeker ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
8 Tazelik için monosodyum glutamat ekleyin, ardından ocağı kapatın.
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Karpuz kabuğu ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Klasik Yumurtalı Tart
-
- Turp ve Enoki Mantar Çorbası
-
- İştah açıcı Alıç Dilimleri
-
- Soğuk tofu cilt
-
- Deniz Ürünleri Hazine Kutusu
-
- İki renkli bisküviler
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Ördek Kanı Tofu Pot#Orijinal Memleket Mutfağı#
-
- Domates soslu taze lotus kökü dilimleri
-
- Siyah pirinç erişte krep
